A Essência do Vale localiza-se em Cruzeiro, cidade do Vale do Paraíba, interior de São Paulo, próximo às Terras Altas da Mantiqueira. Cruzeiro é uma cidade de 80 mil habitantes, situada em uma região que se destaca pelo seu clima e potencial turístico.

A empresa está situada na fazenda Bela Vista, às margens da Rodovia SP-52, que liga à Via Dutra às cidades do Sul de Minas. Em épocas de férias e feriados, o movimento de turistas é imenso, favorecendo o comércio em sua loja de fábrica e restaurante.

A Essência do Vale se espelhou nos países europeus, onde existem indústrias artesanais e familiares, que utilizam os processos simples e caseiros, possibilitando o desenvolvimento de produtos saudáveis e saborosos. Os produtos Essência do Vale são consumidos por um público de paladar refinado e que valoriza produtos naturais, de sabor puro.