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Biomassa de Banana Verde Integral Essência do Vale 240g

Cod. do Produto: 73
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Biomassa de Banana Verde Integral Essência do Vale 240g
Cod. do Produto: 73
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Além de muito saborosa e fácil de achar nos mercados, a banana também é uma fruta que contém muitos benefícios para sua saúde. Seus vantagens nutricionais são conhecidos há séculos e constituem parte da dieta comum do brasileiro, chegando a ser uma verdadeira instituição nacional.

O processo caseiro para a produção da biomassa da banana verde se da a partir da própria banana verde (de qualquer tipo) fervida em uma panela de pressão. Posteriormente, as cascas são retiradas e processadas com a polpa ainda quente. Cria-se então uma massa que pode ser congelada para uso posterior e vai muito bem com sucos, vitaminas, receitas de doces e bolos. Como não tem sabor nem cheiro acentuados, combina satisfatoriamente até em receitas de salgados.

Benefícios que a biomassa oferece:
Pelo seu alto teor de fibras, a biomassa ajuda no funcionamento intestinal, agindo na prevenção de diarréia, prisão de ventre e câncer de intestino. Ajuda também a regular a glicemia, sendo coadjuvante no tratamento de diabetes e resistência à insulina. Além disso, a banana verde possui vitaminas A, B1, B2 e também minerais indispensáveis como fósforo, magnésio, potássio e sódio. Possui antioxidantes que combatem o envelhecimento e os radicais livres e, por ser livre de glúten, é indicada como substituta da farinha de trigo em diversas receitas, sendo perfeito para quem possui doença celíaca ou apenas quer banir o glúten de seu plano alimentar.

Com poucas calorias, é altamente indicada para quem está em dieta de perda de peso, pois além de manter o corpo saudável e com nível de energia excelente, suas fibras também ajudam na sensação de saciedade.

Ingredientes: banana verde, água e ácido cítrico.
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Descrição da Marca

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A Essência do Vale localiza-se em Cruzeiro, cidade do Vale do Paraíba, interior de São Paulo, próximo às Terras Altas da Mantiqueira. Cruzeiro é uma cidade de 80 mil habitantes, situada em uma região que se destaca pelo seu clima e potencial turístico.

A empresa está situada na fazenda Bela Vista, às margens da Rodovia SP-52, que liga à Via Dutra às cidades do Sul de Minas. Em épocas de férias e feriados, o movimento de turistas é imenso, favorecendo o comércio em sua loja de fábrica e restaurante.

A Essência do Vale se espelhou nos países europeus, onde existem indústrias artesanais e familiares, que utilizam os processos simples e caseiros, possibilitando o desenvolvimento de produtos saudáveis e saborosos. Os produtos Essência do Vale são consumidos por um público de paladar refinado e que valoriza produtos naturais, de sabor puro.

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